Per i più golosi, non poteva mancare la sezione dedicata ai
Dolci e Dessert
"Chi fa dolci il ciel l'aiuta", recitava una rinomata pubblicità degli anni '90. L'amore per i dolci è stato, da sempre, considerato così passionale da dedicargli addirittura un girone dell'inferno dantesco. In realtà, chiudere un pranzo con un dolcetto altro non fa che deliziare palato e anima.
Come per ogni portata, la pasticceria abbraccia preparazioni semplici ed elaborate. A seconda che siate dei provetti chef pasticceri o mamme alla ricerca di una colazione sana per i vostri figli, qui potete trovare la ricetta che fa al caso vostro.
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Se siete alla ricerca di un dolce facile, morbido e scenografico, questa è la ricetta giusta per voi. L'unica particolarità del dolce è che bisogna disporre dello stampo adatto che attribuisce la giusta forma, già durante la cottura.
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Partiamo dal presupposto che questa torta è stata la mia prima volta in assoluto...prima torta a piani, primi fiori in pasta di zucchero, prima namelaka, primo effetto naked.
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Oggi è il compleanno del mio amico Daniele e a me è toccato preparare la torta! Ovviamente, compie 46 anni! E, se lo avesse scordato, ci ho pensato io a ricordarglielo!
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La cheesecake ai mirtilli è uno dei miei dolci americani preferiti. Il morbido e dolce della crema, contrasta perfettamente con l'aspro ed il croccante dei mirtilli.
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Non c'è niente da fare...l'accoppiata cioccolato/arancia svetta tra le mie preferenze culinarie! I biscotti al cioccolato ripieni all'arancia sono una coccola per il palato e per l'olfatto!
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Morbidi, golosi, speziati, versatili, i dolcetti di pasta di mandorla sono facilissimi da fare! Anche se sono conosciutissimi quelli siciliani, anche la Puglia ha una forte tradizione dolciaria basata sulla pasta di mandorla.
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Se c'è una cosa che amo delle colazioni americane, sono i pancake: morbidi, meglio se tiepidi, golosi e profumati.
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A volte, le ricette più golose provengono da dove meno te l'aspetti. Ma la cosa più straordinaria è che arrivano da prodotti che generalmente butteresti o scarteresti.
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L'idea di questo dolce è partita così: ho voglia di qualcosa di dolce! Sì, ma sono in dieta! Allora, mi serve un dolce, poco dolce!
